PIZZA AU MAROILLES

Ingrédients

1 rouleau de pâte à pizza

100 g de Maroilles

100 g de crème fraîche épaisse

200 g de lardons fumés

40 g d’emmental râpé

poivre

  1. Étale dans une tourtière la pâte à pizza.
  2. Étale  la crème fraîche épaisse avec le dos d’une cuillère en bois.
  3. Fais revenir dans une poêle les lardons pour qu’ils dégraissent. Eponge-les ensuite hors du feu à l’aide d’un papier absorbant. Répartis-les sur la crème fraîche.
  4. Poivre.
  5. Détaille le Maroilles en fines tranches.
  6. Répartis-les sur la pizza.
  7. Parsème d’emmental râpé.
  8. Cuis au four à 180/200° C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 minutes.

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